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私は好きですよ




先週痛めた背中にまだ不安が残る為、
今週は欠航を決め、ゆっくり静養することに。
ところが何故か無理をしてラーメン屋に行ってみました。
昨晩テレビでラーメン番組を観たせいかもしれません。


向かった先は、かなりレベルの高いモノを出すにも係らず、
(どんなラーメンがベストなんだろう・・・)
と悩み続けている店、ふえ木


食券機をみると、いつもの“らーめん”の下に
“濃厚らーめん”のボタン。

(ふえ木の濃厚?人が食えるレベルか・・・??)

などと思いながらそのボタンを押します。

「濃厚はかなり濃厚ですけど、大丈夫ですか?」
と店主。
これは期待できそうです。


濃厚らーめん700円。
かなりのもの。


魚粉が増え、麺が太くなっておりますが、
基本的には以前のふえ木。
(多分、麺はふえ郎のもの。)
おそらく普通のらーめんの方をさっぱりさせ、
万人に食べやすくしたものと思われます。
(豚骨、和のWスープと書いてありました。)


相変わらず悩みながらラーメンを作る店主。
今でもかなりのものですが、これ以上が出来るのであれば
心の底から期待しておりますよ。




らぁ麺つけ麺ふえ木
所在地 千葉県船橋市咲が丘3-1-23
電話 047-440-5666
営業時間 11:00~14:00,18:00~20:00
       ※通し営業することもあり
定休日 火








※行く度に思うんですけどね・・・
 笛木さんてこの人に似てませんかね?

似てると思うんだよなあ。
タンバリン芸人・ゴンゾー。



失礼ですか?




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