狂犬使いのダラダラ。
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千葉にも行っております


野暮用で役所へ。
面倒くさい。

用事を終え、
お楽しみの「虎の穴」へ行ったんですけどね。
・・・また定休日。
もう4~5回目です。
どれだけ学習能力が無いのでしょう。
意気消沈して帰路についたんですが、
(やっぱり食おう。)
と、こちらの店へ。
居酒屋風。
なんか評判は良いみたいだったので。

塩、醤油、味噌、鶏・・・。
色んなメニューがありました。
そんな中、
うーん・・・。
「初見はデフォ」
というルールすら無視です。最近は。

「激コテ」を注文してみました。
うーん・・・。
激コテといってもスープは全くさっぱりしたもの。
背脂の量がそれを指している、ということのようです。
刻み生姜のアクセントも面白く、
ラーメンそのものは一所懸命作っている感じなんですが・・・

とにかく塩っ辛い!!
殺人的です。
おそらく背脂を意識してなんでしょうけど、
こりゃやりすぎ。

・・・他のものも食ってみないと何とも言えませんが、
これだけに関して言えば、同じ「背脂・塩っ辛い」ラーメンなら
「なりたけ」の方がまだマシ、という一杯でしたよ。


盛壱
TEL 047-466-8600
住所 千葉県船橋市習志野台5-11-8
営業時間 11:30~4:00
定休日 月曜日






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