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わざわざ行ってみた




すっかり激戦区となった京成大久保界隈。
その中でも大変評判のよろしい新店、
「どろそば屋ひろし」にやっと行く機会ができました。

良い場所とは言い難い。
店主は「麺屋青山」出身だそうです。
詳しくは他の人のラーメンブログを読んで下さい。

豚そば680円。
決して悪くない。
確かに良く出来ています。

濃度・粘度共にかなり高めの豚骨醤油ラーメン。
しかし豚骨臭はまったくありません。
丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
ただですね・・・

「どろそば屋」を店名に掲げるほどの
「どろ」なデキではありませんでした。
期待値が高かっただけに、ちょっと拍子抜け。
発展途上ということでしょうか。


まあそれでも「中々なモノ」なのは間違いありません。
機会があればまた行ってみるかもしれません。




どろそば屋 ひろし
TEL 047-473-5551
住所 千葉県習志野市大久保3-12-5
営業時間 火~土 11:00~15:00 18:00~21:00
       日 11:00~15:00
定休日 月曜日

※昼時くらいはバイト雇った方がいいですよ。









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