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新規開拓してないな・・・


こんちは。

「依存症かよ!」
と自分で突っ込みたくなるくらい、
様々なクスリを服用している者です。
ここのところ大人しくしてはいるんですが、
相変わらず酒は飲んでおります。
ラーメンも食っているので一応書いておきましょう。
面倒くさいですが、仕方がないので。


味噌チャーシューメン(出前)
だから、ワカメはいらないんだって。
萬来軒

昭来軒に蓬来軒に菜来軒・・・
色んな「来軒」が出てきますが、
この萬来軒は自宅近く(飯山満)にあるお店です。
泣きたくなるくらい餃子がマズいのが特徴。
チャーシューにはこだわりがあるようで、
中華屋ではあまり見ないバラロール。
こちらのデキは中々です。



らぁ麺(こってり)
完成度は高い。
ふえ木

「これじゃマニアしかこない」という配慮からか、
開店当時のデフォを「こってり」と呼び、
他に「あっさり」というメニューを追加した、
悩み続ける店・ふえ木。
麺はますます太く、
スープはますます熱く、
旨みも増しておりました。
好みはともかく、
「見事な一杯」と言っていいと思います。

が・・・・
折角あれだけのモノを出すのに、
経営的に成功している店の雰囲気ではありません。
まあ突っ込みどころはいくつもありますが、
とても勿体ない感じがします。
頑張れ、ふえ木。


まだ新しい製麺機が置いてありましたよ。
金はあるのか。
自家製麺になったようです。


その月の最終週の木曜のみ「ふえ郎」という、
二郎インスパイヤを出すふえ木。
まだまだ店主の悩みはつきないようです。




らぁ麺つけ麺ふえ木
TEL 047-440-5666
住所 千葉県船橋市咲が丘3-1-23
営業時間 11:30~14:00 18:00~20:00
定休日 火曜日







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